小さい小さい針の穴からのぞいた長崎の風景と日常の小さなしあわせ


by miifaiyu

手前味噌

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去年仕込んだ味噌が食べごろになりました。
ホントに文字通りの手前味噌ですが、
「うんまい!!」
麦と米のあわせ味噌。

まずはスタンダードにお味噌汁で味わうことにしました。
それともろきゅうならぬもろズッキーニ。
きのこのマリネ、味噌風味。
アスパラと大葉のサラダ。
今日の晩ご飯は朝ごはんみたいなメニューとなりました。
シンプルだけど至福のひととき。
いやあ、あの人やらこの人やらみんなで食卓囲んで食べたいなあ。
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by miifaiyu | 2011-06-27 21:47 | たべもの