小さい小さい針の穴からのぞいた長崎の風景と日常の小さなしあわせ


by miifaiyu

今日も雨なので

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週末二日とも雨って久しぶりかもしれない。
おでかけするのも気がすすまず
気合いを入れてごはん作りました。

メニューは、
里芋とカボチャのコロッケ
きのこと大根葉の塩麹いため
切り干し大根と湯葉の煮しめ
大根、ごぼう、人参のきんぴら
タマネギとわかめの味噌汁
玄米小豆ごはん

朝起きたらノドが痛かったので風邪予防のために
免疫力アップメニューなのでした。

里芋はこの前健康診断で血圧高めといわれたので
カリウムたっぷり高血圧予防!!
タマネギも血液さらさら効果あり
カボチャは冷え予防
ごぼうは食物繊維たっぷり
人参と大根葉はカロテン豊富で免疫力アップ

と、使った野菜のうんちくでした。

さあ、明日から三日間は
このメニューですな。
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by miifaiyu | 2011-10-30 20:08 | たべもの