小さい小さい針の穴からのぞいた長崎の風景と日常の小さなしあわせ


by miifaiyu

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水玉さん

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日曜日にharupizzaさんから飲ませてもらった
梅ジュースがとっても美味しかったので、
私も仕込んでみました。

梅とてんさい糖ときび砂糖。
北と南の砂糖でどんな味になるかしらん。
成長が楽しみです!!

今は可愛い水玉の梅さんたち、美味しくなってね〜。
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by miifaiyu | 2011-06-30 19:41 | たべもの

手前味噌

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去年仕込んだ味噌が食べごろになりました。
ホントに文字通りの手前味噌ですが、
「うんまい!!」
麦と米のあわせ味噌。

まずはスタンダードにお味噌汁で味わうことにしました。
それともろきゅうならぬもろズッキーニ。
きのこのマリネ、味噌風味。
アスパラと大葉のサラダ。
今日の晩ご飯は朝ごはんみたいなメニューとなりました。
シンプルだけど至福のひととき。
いやあ、あの人やらこの人やらみんなで食卓囲んで食べたいなあ。
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by miifaiyu | 2011-06-27 21:47 | たべもの

雨でも楽しい一日

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台風で大雨と風だったけど、今日は川棚の彩園へおでかけ。
今採れる野菜はズッキーニ、トマト、オクラなど。
ベランダ菜園のアドバイスももらったし、ペパーミントの苗も
もらってきた。
ペパーミントいっぱい増殖させて今年の夏はモヒートを堪能する予定。
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by miifaiyu | 2011-06-26 21:11 | たべもの

お気に入りは山芋

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糠漬け続いています。
毎日混ぜなくていいのでラクちん。
でも毎日食べたくなるのでほぼ毎日混ぜてますが。

最初にはまったのがズッキーニで、今は山芋。
シャキシャキの食感がたまりませーん。
山芋ってどの八百屋さんに行っても全部青森産。
青森でしか採れないの!?ってことはないですよね。
青森産山芋お気に入り、大好きです。
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by miifaiyu | 2011-06-25 20:47 | たべもの

謎の呪文

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この写真、何だかわかります!?
謎の呪文のような、全く解読不能な文字。
これ、尺八の楽譜なんです。
カタカナだから読めるだろう!!と言われたけど
全く読めましぇーん。

週末は母、叔母、叔父の琴と尺八の発表会。
写真を撮ってと頼まれて行ったのですが、
日頃全く聴かない日本の古典音楽の音色に
すっかり夢の世界へと誘われたのでした。
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by miifaiyu | 2011-06-20 20:00 | まち

がちゃ忌

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今日6月19日は親友がちゃさんの命日。
今日の長崎は警報が出るほどの大雨。
がちゃさんが逝った8年前は季節外れの台風の日だった。

8年前はまだつながってなかった女神大橋が港には見えるよ、がちゃさん。
そして、一緒によく行った五島には新しいフェリーが就航した。
少しずつだけど変わっていく、変わらないといけないことがたくさんある。
でも、がちゃさんを想う気持ちはずっと変わらない。
どこに行っても変わらないからね、私たちはずっと友達だから。

がちゃさん、ありがとう。
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by miifaiyu | 2011-06-19 19:25 | いのり

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今が短い旬の枇杷。
今年も叔父からいただきました。
今日はその叔父の奥さん、すみこおばちゃんの命日。
お日様のように朗らかで優しくて
私のことを本当にかわいがってくれた。
従妹が鹿児島にいた時は二人で珍道中しながら会いにいったなあ。
母とは旅したことないけど、おばとは何度も鹿児島に行った。
東京にいる間にいなくなっちゃったから時々まだどこかに
いるような気がする。
今日はしみじみ思い出しちゃいました。
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by miifaiyu | 2011-06-14 20:51 | たべもの

しつこく

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針穴アジサイ。
無精して三脚を持って行かなかったので
ちょっとぶれぶれ。

今週末まではキレイに咲いてるかな〜。
もう一回チャレンジしようかしらん。
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by miifaiyu | 2011-06-09 23:37 | まち

またまたアジサイ

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しつこくアジサイシリーズ。
ホントは自分でも鉢植えを買おうと思ってたら
最近は全然アジサイ売ってないんです。
ちょっと前までいっぱいあったのになあ。
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by miifaiyu | 2011-06-08 21:46 | まち

はちく

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はちくって破竹の勢いの破竹だとずっと思ってたら
淡竹なんだそうです!!
知らなかった。

週末に叔父からもらって
どうやって食べようと思ったけど
結局はオーソドックスに煮物になりました。

いろいろ他のもの入れてたら案の定鍋いっぱいに!
昨日の晩ご飯も、今日のお弁当も今日の晩ご飯も
明日のお弁当もコレです。

旬のものをいただくのはいいものです。
食い倒れてやる〜!!
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by miifaiyu | 2011-06-07 20:09 | たべもの